fiskkaup gaedi

El pescado no es solamente muy sabroso, sino que es también una comida muy sana. El pescado es rico en proteínas y contiene una gran cantidad de sustancias nutritivas y minerales como el yodo y el selenio que son fundamentales para nuestra salud. Una gran cantidad de estudios científicos ha demonstrado que el consumo de pescado ejerce un efecto positivo importante sobre la salud, y las autoridades sanitarias de Islandia aconsejan a los islandeses que coman pescado por lo menos dos veces por semana. Los islandeses están entre los más grandes consumidores de pescado en el mundo y eso podría explicar su longevidad.

En la empresa Fiskkaup, nos encanta que los consumidores aprecien nuestro pescado de calidad. Para que la excelencia de nuestra materia prima llegue intacta a su mesa, su preparación es de fundamental importancia. Naturalmente lo es también la creatividad en la cocina, ya que las maneras de preparar el pescado de calidad son infinitas.

Aquí puede encontrar información sobre los productos del mar de Islandia y las respuestas a las preguntas frecuentes relacionadas con la preparación del bacalao. 

¿Cómo desalar correctamente el bacalao?

¿Cuánto tiempo se puede conservar el bacalao?

¿Cuánto tiempo se puede conservar el bacalao?

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